Грелин: гормон голода и почему он мешает худеть
Грелин - гормон, который вырабатывается желудком и сообщает мозгу «пора есть». Проблема в том, что во время диеты уровень грелина часто растёт, а не падает - организм в буквальном смысле пытается помешать снижению веса собственными силами.
Что проверить в первую очередь
- Грелин открыт в 1999 году, вырабатывается преимущественно в желудке
- Активируется перед привычным временем еды и снижает ощущение сытости во время приёма пищи
- Действует через конкретные зоны мозга - миндалевидное тело и гипоталамус
- При диете уровень грелина часто растёт - это физиологическое противодействие похудению, а не слабость воли
Что такое грелин
Грелин открыли в 1999 году - это небольшой пептид, который вырабатывается преимущественно в желудке и попадает в кровь, после чего действует на мозг. Его основная функция - стимулировать чувство голода и аппетит, причём грелин начинает «включаться» ещё до привычного времени еды, заранее готовя организм к приёму пищи.
Как именно он управляет аппетитом
Грелин снижает ощущение сытости во время еды, позволяя съесть больше. Он активирует нейроны миндалевидного тела мозга, которые побуждают к приёму еды и вызывают само ощущение голода. Кроме того, грелин взаимодействует с нейронами гиппокампа, которые в свою очередь сигналят гипоталамусу вырабатывать орексин - вещество, дополнительно усиливающее аппетит.
Что с этим можно сделать
- Понимать, что усиленный голод на диете - не признак слабой воли, а измеримый гормональный эффект
- Питание с достаточным белком помогает дольше сохранять чувство сытости, уравновешивая действие грелина
- Качественный сон важен и здесь - недосып дополнительно повышает уровень грелина
- Резкие и длительные ограничения калорий усиливают эффект грелина сильнее, чем умеренный, растянутый во времени дефицит
Часто спрашивают
Почему во время диеты голод иногда только усиливается?
Потому что уровень грелина - гормона, стимулирующего голод, - на фоне снижения калорийности рациона часто растёт, а не падает: это физиологическая реакция организма, пытающегося противодействовать потере веса.
Где вырабатывается грелин?
Преимущественно в желудке, откуда он попадает в кровь и действует на определённые зоны мозга, включая миндалевидное тело и гипоталамус.
Можно ли снизить уровень грелина естественным путём?
Достаточный сон, питание с достаточным белком и умеренный, а не резкий дефицит калорий помогают сгладить эффект грелина, хотя полностью отменить его физиологическое действие не получится.
Если тело держит вес не просто так
Марафон «Гипнотело» работает не только с питанием, но и с подсознанием - с тем, что держит тело в обороне. Протоколы питания подбираются под ситуацию, а гипнопрактики снимают напряжение, которое мешает телу отпустить лишнее.
Посмотреть марафон